كيكة جوز الهند و الزبيب
- 3 كوب دقيق
- كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- 3 بيضات
- 2 زبادي
- 0.5 كوب لبن
- معلقة فانيليا
- معلقة بيكنج باودر (محسن خبز)
- رشة ملح
- 0.5 كوب جوز هند ناعم
- 0.5 كوب زبيب
- 1 اولا نقوم بوضع كل من (الزيت والسكر والزبادي والفانيلا و جوز الهند و اللبن والبيض) في الخلاط ويضرب جيدا
- 2 ثم نقوم بوضع المكونات في اناء للعجن وذلك وخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونخلهم جيدا حتي يدخلهم الهوا
- 3 وانزالهم علي دفعات في الخليط السابق وتقليبهم جيدا ب معلقة او مضرب كهربائي ووضع الزبيب معهم اثناء الخلط
- 4 ووضع الخليط فيها مع رج الصينية حتي يتوزع الخليط ب التساوي
- 5 وادخلها في فرن درجة حرارة 180 وتركها حوالي 40 دقيقة حتي تنضج
- 6 وتقطع وتقدم باردة بجانب الشاي وبالف هنا ❤❤❤
- 7 ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صينية وتبطينها ب الزيت والدقيق حتي لا تلتصق الكيكة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
